Лето — время, когда мы стремимся выглядеть прекрасно и поддерживать оптимальный вес. Правильное питание играет важную роль в достижении этих целей. В этой статье я, доктор косметологии Урсула Шнайдер, поделюсь с вами тремя рецептами здоровых блюд, которые помогут вам не только выглядеть прекрасно, но и поддерживать форму этим летом.

Зеленый салат с грейпфрутом и авокадо:

Ингредиенты:

• Смесь зеленых листьев (шпинат, руккола, латук и т.д.)
• 1 грейпфрут, нарезанный на дольки
• 1 авокадо, нарезанный на кубики
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Сок половины лимона
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Нарежьте в большую миску смесь зеленых листьев (шпинат, руккола, латук и т.д.)., грейпфрут и авокадо.
2. Одельно для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Полейте этой заправкой салат.
3. Тщательно перемешайте.
4. Подавайте салат свежим и наслаждайтесь его освежающим вкусом и пользой для вашей кожи и фигуры.

Лосось с запеченными овощами:

Ингредиенты:

• 2 кусочка филе лосося
• 1 кабачок, нарезанный кольцами
• 1 баклажан, нарезанный кольцами
• 1 красный перец, нарезанный полосками
• 1 лимон, нарезанный кольцами
• Свежие травы по вкусу (розмарин, тимьян и т.д.)
• Соль и перец по вкусу
• 1 столовая ложка оливкового масла

Инструкции:

1. Предварительно нагрейте духовку до 200 градусов.
2. На противне выложите кольца кабачка, баклажана, полоски красного перца и лимон.
3. Положите филе лосося на овощи и лимон. Посолите и поперчите по вкусу, а затем посыпьте свежими травами, такими как розмарин и тимьян.
4. Полейте оливковым маслом по всей поверхности блюда.
5. Поставьте противень с лососем и овощами в разогретую духовку на 15-20 минут или до готовности рыбы. Филе лосося должно получиться нежным и сочным, а овощи — приготовленными и ароматными.
6. Подавайте блюдо горячим, украшенным свежими травами. Это блюдо не только насытит вас полезными жирными кислотами, но и подарит вашей коже и волосам необходимые питательные вещества.
   

Зеленый смузи боул с ягодами и орехами:

Ингредиенты:

• 1 зеленый банан
• 1 стакан шпината или кале
• 1/2 стакана замороженных ягод (клубника, малина, черника)
• 1/2 стакана миндального молока (или другого растительного молока)
• 1 столовая ложка чиа-семян
• 1 столовая ложка меда или натурального сладителя (по желанию)
• Голубика, киви, орехи и кокосовая стружка для украшения

Инструкции:

1. В блендере смешайте зеленый банан, шпинат или кале, замороженные ягоды, миндальное молоко, чиа-семена и мед (при необходимости). Перемешивайте, пока не получится равномерный смузи.
2. Вылейте смузи в чашку или миску.
3. Украсьте сверху голубикой, нарезанным киви, орехами и кокосовой стружкой.
4. Подайте смузи свежим и наслаждайтесь его освежающим вкусом и пользой для вашей красоты и здоровья.

Наслаждайтесь этими здоровыми блюдами этим летом, они помогут вам не только поддерживать оптимальный вес, но и преображать вашу кожу и волосы изнутри.

Ваша Урсула Шнайдер –
доктор косметологии из Мюнхена. Cпециально для Beauty World Akademy.
(перевод с немецкого языка).

#отзыв #отзывы