
Лето — время, когда мы стремимся выглядеть прекрасно и поддерживать оптимальный вес. Правильное питание играет важную роль в достижении этих целей. В этой статье я, доктор косметологии Урсула Шнайдер, поделюсь с вами тремя рецептами здоровых блюд, которые помогут вам не только выглядеть прекрасно, но и поддерживать форму этим летом.
Зеленый салат с грейпфрутом и авокадо:
Ингредиенты:
- Смесь зеленых листьев (шпинат, руккола, латук и т.д.)
- 1 грейпфрут, нарезанный на дольки
- 1 авокадо, нарезанный на кубики
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Сок половины лимона
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Нарежьте в большую миску смесь зеленых листьев (шпинат, руккола, латук и т.д.)., грейпфрут и авокадо.
- Одельно для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Полейте этой заправкой салат.
- Тщательно перемешайте.
- Подавайте салат свежим и наслаждайтесь его освежающим вкусом и пользой для вашей кожи и фигуры.
Лосось с запеченными овощами:
Ингредиенты:
- 2 кусочка филе лосося
- 1 кабачок, нарезанный кольцами
- 1 баклажан, нарезанный кольцами
- 1 красный перец, нарезанный полосками
- 1 лимон, нарезанный кольцами
- Свежие травы по вкусу (розмарин, тимьян и т.д.)
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла
Инструкции:
- Предварительно нагрейте духовку до 200 градусов.
- На противне выложите кольца кабачка, баклажана, полоски красного перца и лимон.
- Положите филе лосося на овощи и лимон. Посолите и поперчите по вкусу, а затем посыпьте свежими травами, такими как розмарин и тимьян.
- Полейте оливковым маслом по всей поверхности блюда.
- Поставьте противень с лососем и овощами в разогретую духовку на 15-20 минут или до готовности рыбы. Филе лосося должно получиться нежным и сочным, а овощи — приготовленными и ароматными.
- Подавайте блюдо горячим, украшенным свежими травами. Это блюдо не только насытит вас полезными жирными кислотами, но и подарит вашей коже и волосам необходимые питательные вещества.
Зеленый смузи боул с ягодами и орехами:
Ингредиенты:
- 1 зеленый банан
- 1 стакан шпината или кале
- 1/2 стакана замороженных ягод (клубника, малина, черника)
- 1/2 стакана миндального молока (или другого растительного молока)
- 1 столовая ложка чиа-семян
- 1 столовая ложка меда или натурального сладителя (по желанию)
- Голубика, киви, орехи и кокосовая стружка для украшения
Инструкции:
- В блендере смешайте зеленый банан, шпинат или кале, замороженные ягоды, миндальное молоко, чиа-семена и мед (при необходимости). Перемешивайте, пока не получится равномерный смузи.
- Вылейте смузи в чашку или миску.
- Украсьте сверху голубикой, нарезанным киви, орехами и кокосовой стружкой.
- Подайте смузи свежим и наслаждайтесь его освежающим вкусом и пользой для вашей красоты и здоровья.
Наслаждайтесь этими здоровыми блюдами этим летом, они помогут вам не только поддерживать оптимальный вес, но и преображать вашу кожу и волосы изнутри.
Ваша Урсула Шнайдер –
доктор косметологии из Мюнхена. Cпециально для Beauty World Akademy.
(перевод с немецкого языка).
#отзыв #отзывы